Il Borgo della Colomba è una piccola oasi lontana dallo stress delle metropoli, un luogo dello spirito aperto a tutti coloro che condividono i valori del rispetto della natura e dell'ambiente. Lambito da un pittoresco ruscello, attraversato da un ponte medievale, l'agriturismo è situato in collina presso Giucano, a metà strada fra Fosdinovo e Sarzana. Qui ci si riposa, ci si svaga, si partecipa alla vita agreste della fattoria che produce con metodi biologici olio, vino, miele, marmellate e ortaggi. Fiori all'occhiello sono il ristorante e la bella piscina di nuova costruzione.